Les œufs au jambon, spécialité gourmande du Morvan
Pour Pâques, on vous propose une recette originale tout droit venue du Morvan : les œufs au jambon ! Alors, qu'est-ce que c'est ? Quelle est la recette ? On...
La recette du mois : les macarons à la mousse de chèvre frais
Cette semaine, on met les macarons à la mousse de chèvre frais à l’honneur ! Originale et goûteuse, cette recette facile à réaliser ne laissera pas vos convives de marbre...
Top 5 des meilleurs restaurants traditionnels à Tours
Une petite faim ? Prenez la direction Tours pour mettre les pieds sous les tables des restaurants les mieux notés de Tripadvisor ! Vous nous en direz des nouvelles…
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Les desserts et gourmandises sucrées du Val de Loire
Goûtez à la gastronomie du Val de Loire à travers des mets aussi sucrés que savoureux Tarte Tatin, pâté aux prunes, macarons de Cormery : accrochez vos papilles ! Voici...
Le portrait du mois : Estelle Cabezas, éleveuse à la ferme de la Petite Brosse, dans le Loiret
Chaque mois, My Loire Valley tire le portrait d’un acteur du Val de Loire Producteur, créateur, artisan, artiste, ils passent tous à la casserole et jouent le jeu de l’interview...
Le valençay, fromage de chèvre du Berry
Amateur de bons fromages ? Direction Valençay, au cœur du département de l'Indre pour découvrir le fromage de chèvre pyramidal éponyme : le valençay AOP !
Le valençay, fromage AOP du...
Le selles-sur-cher, fromage caprin du Loir-et-Cher
Les amateurs de fromages n'ont que l'embarras du choix pour déguster de bons produits en Val de Loire On vous propose d'en apprendre plus sur un fromage de chèvre du...
Le sainte-maure-de-touraine, le fromage à la paille !
C'est l'un des fromages de chèvre les plus populaires et les plus réputés du Val de Loire, on vous propose de découvrir le sainte-maure-de-touraine, un fromage iconique, traversé par une...
Le pouligny-saint-pierre, délicieux fromage du Val de Loire
Amoureux de fromages, vous êtes au bon endroit en Val de Loire ! Aujourd'hui, attardons-nous sur le pouligny-saint-pierre, un délicieux fromage de chèvre berrichon
Histoire et saveurs du pouligny-saint-pierre
Le pouligny-saint-pierre est...
La recette du mois : les macarons de Cormery
Ce mois-ci, on vous dévoile la recette du fameux macaron de Cormery : cette petite pâtisserie tourangelle à la longue histoire qui fait la renommée de la région à travers...