La maison Pâtes Fabre, des pâtes artisanales depuis 1996
Avis aux amateurs de pâtes ! Nous avons trouvé le lieu idéal pour se procurer de délicieuses pâtes artisanales et de qualité : la maison Pâtes Fabre dans le Cher...
Café Totem : un salon de thé à Meillant !
De passage dans la ville de Meillant ? Faites un détour gourmand au Café Totem, un nouveau salon de thé tout près du Château de Meillant qui vous propose une...
Les incontournables lentilles vertes du Berry
Introduites dans les années 1950, les lentilles vertes du Berry se sont bien adaptées à la douceur du climat berrichon Il ne faut cependant pas oublier qu’elles doivent leur pérennité...
Galette berrichonne ou pâté aux pommes de terre
Lors d'un séjour dans le Berry, on vous proposera peut-être deux spécialités locales : le pâté aux pommes de terre et la galette berrichonne aux pommes de terre Mais comment...
Le crottin de Chavignol : un délice fromager !
Ah ! Le goût du crottin de Chavignol ! Sa pâte blanche légèrement bombée, une belle tranche de pain Ce fromage de chèvre berrichon est l’une des pépites culinaires de...
Goûtez aux Gourmandes Bio, les pâtes artisanales du Berry !
Si comme moi, vous êtes de véritables fans de pâtes, alors ouvrez grand les yeux ! On vous parle aujourd’hui des Gourmandes Bio, des pâtes artisanales et bio du Berry...
Le pouligny-saint-pierre : un fromage de qualité dans la Brenne
Situé dans le Parc naturel régional de la Brenne, dans l’Indre, le village de Pouligny-Saint-Pierre regorge de secrets et l’un des mieux gardés est son fromage AOP : le pouligny-saint-pierre...
La galette aux pommes de terre, spécialité du Berry
Le Berry est une terre de tradition et de gastronomie Outre le vin et le fromage, vous y trouverez une spécialité salée qui réveille les papilles : la fameuse galette...
Les Tables Gourmandes du Berry, Ambassadeur gastronomique
Animée par des professionnels depuis 1985, l’Association des Tables Gourmandes du Berry regroupe des amoureux des métiers de bouche Leur volonté commune est de mettre à l’honneur la cuisine gastronomique...
George Sand et les recettes gourmandes du Berry
Saviez-vous que l’on peut être un grand auteur de littérature et ne pas être une quiche en cuisine ?
De la littérature aux bons petits plats
Et bien c’est le cas de...