Haut territoire de la gastronomie, la région Centre-Val de Loire saura ravir tous les goûts. Laissez-vous tenter par le savoir-faire de ses différents Maîtres Restaurateurs.

Vincent Cuisinier de Campagne - CRT Centre Val de Loire

Vincent Cuisinier de Campagne

Vincent Cuisinier de Campagne à COTEAUX-SUR-LOIRE © Ludovic Letot pour la CCI Centre-Val de Loire 12

Au milieu du beau vignoble de Bourgueil, le chef belge Vincent Simon sublime la gastronomie française avec "local" comme seul mot d'ordre, pour garder bien vivante l'agriculture à taille humaine !
Sur place : cave typique du val de Loire creusée en 1616 sous ordre du Cardinal de Richelieu, développement d'un élevage de volailles, création d'une conserverie, d'une boutique, ateliers de cours de cuisine et dégustation de vins de Loire.
Repas en cave troglodytique pour groupes de 18/30 personnes, mise en place de paniers pique-nique Zéro kilomètres pour le tonneau du Mont Sigou avec vue sur le vignoble : unique !

Ouverture

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Ouvert les :

  • lundi de 12h00 à 14h00 de 18h30 à 21h00
  • mardi de 12h00 à 14h00 de 18h30 à 21h00
  • mercredi de 12h00 à 14h00 de 18h30 à 21h00
  • jeudi de 12h00 à 14h00 de 18h30 à 21h00
  • vendredi de 12h00 à 14h00 de 18h30 à 21h00
  • samedi de 12h00 à 14h00 de 18h30 à 21h00
  • dimanche de 12h00 à 14h00

Classement & Labels

Labels

  • Maîtres restaurateurs
  • Accueil Vélo restaurant
  • Ambassadeur Val de Loire
  • Engagé pour un tourisme durable
  • Goût de Tours
  • Saint Martin de Tours
  • Valeurs Parc Naturel Régional

Chaines

  • Auberge de village

Guides

  • Fooding
  • Gault Millau
  • Goût de Tours
  • Le Routard Châteaux de la Loire
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
  • Michelin Vert

Tarifs & Moyens de Paiement

  • Menu enfant : De 15€ à 18€
  • Autre tarif : De 35€ à 76€ Formule comprenant apéritif , menu , vins , café .

Moyens de Paiement

  • American Express
  • Cartes bancaires
  • Devises
  • Espèces
  • Virements

Description

Catégorie

  • Restaurant

Langues parlées

  • Anglais
  • Allemand
  • Néerlandais

Restauration

Chefs :

  • Vincent SIMON

Spécialités culinaire :

  • Cuisine bio
  • Cuisine traditionnelle française

Services

  • Plats à emporter
  • Séminaire
  • Traiteur

Equipements

  • Aire de jeux
  • Borne de charge électrique pour véhicule
  • Chaise haute
  • Climatisation
  • Jardin
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Parking bus

Accessibilité

  • Accès personnes à mobilité réduite

Respect de l'environnement

  • Valeurs Parc Naturel Régional : ambassadeur Val de Loire

Superficie & Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 25
  • Nombre de couverts en terrasse : 25
  • Nombre de salles : 1
  • Nombre de salles de réunion : 1

Groupe

Groupes acceptés

  • Taille minimum du groupe : 25
  • Taille maximum du groupe : 50

Activités

Sur place

  • Animation
  • Cours de cuisine
  • Dégustation

Situation

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À chaque territoire ses spécialités

territoire-centre-val-de-loire©-ludovic-Letot---CRT

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Crédit photo : ©Ludovic Letot

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