Haut territoire de la gastronomie, la région Centre-Val de Loire saura ravir tous les goûts. Laissez-vous tenter par le savoir-faire de ses différents Maîtres Restaurateurs.

L'Ardoise - CRT Centre Val de Loire

L’Ardoise

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A deux pas du Palais de Justice, un bistrot au décor chaleureux de boiseries, de poutres et de pierres apparentes où l'on se régale d'une savoureuse et généreuse cuisine de tradition, revisitée avec esprit par David Benoist, sans cesse renouvelée et présentée à l'ardoise. Beaux choix de vins, servis au verre...

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Description

Restauration

Chefs :

Jeremy MONNIER

Spécialités culinaire :

Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle française

Services

Plats à emporter
Animaux acceptés

Superficie & Capacité

Nombre maximum de couverts : 45
Nombre de salles : 2

Groupe

Groupes acceptés

Situation

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À chaque territoire ses spécialités

La région Centre-Val de Loire est reconnue pour son riche patrimoine historique et naturel, ses châteaux de la Loire et son magnifique fleuve royal, mais aussi pour sa gastronomie, ses spécialités locales et ses recettes incontournables : tarte Tatin, fromage de Selles-sur-Cher, lentilles du Berry, rillettes de Tours, pâté de Chartres, poissons de Loire… la liste est longue.

Une gastronomie mise à l’honneur par les Maîtres Restaurateurs ! Un gage de qualité pour une cuisine de saison, à base de produits bruts et frais de la région

territoire-centre-val-de-loire©-ludovic-Letot---CRT

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