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Au coeur du centre historique de Tours, la Rissole est un restaurant convivial à la cuisine remarquable. Le chef, Guillaume Dallay, aime les goûts francs et respecte les saveurs d'orignine, tout en apportant une touche d'originalité. Il accorde une importance prioritaire à l'authenticité des produits et fabrique lui-même ses glaces et ses sauces, sans aucun additif.
Sa carte invite à découvrir quelques plats emblématiques de notre gastronomie, comme les escargots et cuisses de grenouille, mais aussi les petits pois à la française ou encore le navarin d'agneau.
Classement & Labels
Labels
Guides
Tarifs & Moyens de Paiement
- Menu formule : De 35€ à 46€
Moyens de Paiement
Description
Restauration
Chefs :
- DALLAY
Spécialités culinaire :
- Cuisine du monde
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
Equipements
- Climatisation
Accessibilité
- Accès personnes à mobilité réduite
Superficie & Capacité
- Nombre maximum de couverts : 20
- Nombre de couverts en terrasse : 10
- Nombre de salles : 1
