Haut territoire de la gastronomie, la région Centre-Val de Loire saura ravir tous les goûts. Laissez-vous tenter par le savoir-faire de ses différents Maîtres Restaurateurs.

Au Nouveau Chabur - CRT Centre Val de Loire

Au Nouveau Chabur

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Venez découvrir la cuisine du moment, raffinée, gastronomique moderne mais aussi traditionnelle. Avec une carte proposant les meilleurs produits de chaque saison, toujours frais et privilégiant les producteurs locaux. Mais aussi des vins représentatifs des grandes régions vinicoles françaises.

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Description

Restauration

Chefs :

Julien RIVOIRE

Spécialités culinaire :

Cuisine traditionnelle française

Situation

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À chaque territoire ses spécialités

La région Centre-Val de Loire est reconnue pour son riche patrimoine historique et naturel, ses châteaux de la Loire et son magnifique fleuve royal, mais aussi pour sa gastronomie, ses spécialités locales et ses recettes incontournables : tarte Tatin, fromage de Selles-sur-Cher, lentilles du Berry, rillettes de Tours, pâté de Chartres, poissons de Loire… la liste est longue.

Une gastronomie mise à l’honneur par les Maîtres Restaurateurs ! Un gage de qualité pour une cuisine de saison, à base de produits bruts et frais de la région

territoire-centre-val-de-loire©-ludovic-Letot---CRT

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