Gastronomie Berry | Val de Loire

Le citrouillat berrichon, une recette de saison !

Qui dit automne, dit retour des recettes de saison ! On vous propose de découvrir aujourd'hui une spécialité tout droit venue du Berry : le citrouillat berrichon Le citrouillat, une recette...

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Vignoble AOC Châteaumeillant credits to bivc - My Loire Valley

Fêtez les 10 ans de l’AOC Châteaumeillant !

L'AOC Châteaumeillant fête cette année ses dix ans ! Pour marquer le coup, les vignerons de l'AOC vous proposent un week-end caves ouvertes, dans le respect des règles sanitaires en...

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Les spécialités gourmandes du Berry

Le Berry est connu pour ses magnifiques paysages et pour ses spécialités gourmandes ! On vous a préparé quelques idées de produits et recettes avec lesquels vous vous régalerez lors...

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Galette berrichonne ou pâté aux pommes de terre

Lors d'un séjour dans le Berry, on vous proposera peut-être deux spécialités locales : le pâté aux pommes de terre et la galette berrichonne aux pommes de terre Mais comment...

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Le crottin de Chavignol : un délice fromager !

Ah ! Le goût du crottin de Chavignol ! Sa pâte blanche légèrement bombée, une belle tranche de pain Ce fromage de chèvre berrichon est l’une des pépites culinaires de...

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Régalez-vous pour les fêtes avec Histoire de Goût à Bourges

Qui dit fêtes de fin d'année, dit aussi repas en famille ! On vous emmène à Bourges, la capitale du Berry, à la rencontre de Bertrand Torrez, un cuisinier qui...

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Top 5 des meilleurs restaurants traditionnels à Bourges

À la recherche d'un restaurant pour sublimer votre séjour à Bourges, une soirée à deux ou entre amis ? Voici le top 5 des restaurants traditionnels de Bourges les mieux...

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Les Gourmandes Bio - Pâtes artisanales - feux

Goûtez aux Gourmandes Bio, les pâtes artisanales du Berry !

Si comme moi, vous êtes de véritables fans de pâtes, alors ouvrez grand les yeux ! On vous parle aujourd’hui des Gourmandes Bio, des pâtes artisanales et bio du Berry...

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Cocoripop, des confiseries 100 % Val de Loire 🍿

On vous emmène aujourd’hui à Feux, dans l’est du Berry, à la rencontre d’un producteur local qui propose de régaler vos papilles avec son pop-corn gourmet et ses pralines gourmandes...

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Guide Michelin 2019 – 180 bonnes tables en Val de Loire

Le guide Michelin 2019 vient de révéler les meilleurs restaurants étoilés de France Mais le célèbre guide gastronomique récompense également la cuisine de qualité avec son macaron « L’Assiette Michelin » !...

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