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Au Domaine de Chaumont-sur-Loire se trouvent un hôtel d’exception et un restaurant qui ravira les amoureux de gastronomie fine ! On vous fait découvrir ces lieux au charme incontestable.
Situé à proximité du Domaine de Chaumont-sur-Loire, dans le Loir-et-Cher, l’hôtel Le Bois des Chambres a été créé en harmonie avec le Domaine, permettant ainsi de vivre l’atmosphère qui y règne. Mariant simplicité, charme et différentes ambiances, il prolonge l’expérience de convivialité qui caractérise le Domaine, tout en reflétant son amour pour les jardins et la création.
Cet hôtel a été imaginé par Patrick Bouchain et Loïc Julienne, qui ont porté une attention particulière à la préservation de l’environnement naturel et artistique. Il est le fruit de la rénovation d’une ancienne ferme et d’une conception architecturale unique.
L’établissement dispose de 39 chambres, d’un restaurant pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes, d’une terrasse donnant sur une étendue d’eau ainsi que de deux espaces conçus pour les séminaires et les réunions.
Le Bois des Chambres vous invite à la lecture, à la découverte culturelle et aux échanges. Il se démarque en refusant toute forme de standardisation des émotions et des sensations. Contrairement à la plupart des établissements, il ne propose pas de téléviseur dans les chambres.
Prenez un bol d’air ! L’hôtel compte plusieurs jardins délimités par des haies ou des allées d’arbres plantés en espalier, offrant l’occasion idéale de flâner. Cette disposition guidera votre regard de surprise en surprise à travers un jeu continu de contrastes !
Vous l’aurez compris, les jardins jouent un rôle central dans l’expérience que vous vivrez. Vous passerez par le jardin pour vous rendre de votre voiture à la réception, de la réception au restaurant, du restaurant à votre chambre et parfois même de votre chambre à votre lit ! Cette approche crée une expérience poétique qui vous permettra de vous sentir en contact constant avec la nature.
Les chambres hautes : ces chambres, situées au premier étage et conçues pour deux personnes, ont une surface comprise entre 30 et 38 m2. Elles sont à la fois élégantes et spacieuses, offrant un cadre idéal pour apprécier les paysages champêtres environnants. Dans certaines chambres, il y a un canapé-lit pour une personne supplémentaire.
Les chambres buissonnières : les chambres buissonnières des Logis du Loir sont spacieuses et situées au rez-de-chaussée, avec une surface comprise entre 30 et 38 m2. Elles offrent un cadre élégant et paisible, invitant à la détente et à la sérénité.
Les chambres au jardin : ces chambres vous offriront une expérience inoubliable grâce à leur aménagement étonnant. Elles donnent directement sur le jardin et l’emplacement du lit est surprenant : il est installé à l’extérieur, dans une cabane sur pilotis qui occupe tout l’espace. Pour y accéder, vous pourrez emprunter une petite allée à ciel ouvert, entourée d’une végétation accueillante qui protège des regards indiscrets.
Les chambres perchées : situées au premier étage des Logis de la Loire, ces chambres vous offriront une expérience aventureuse ! L’escalier menant à ces chambres est semblable à une échelle de meunier et possède une pente inhabituelle. En atteignant le sommet, vous serez accueilli par un espace surprenant avec une belle luminosité et une vue imprenable.
Découvrez toutes les chambres de l’hôtel Le Bois des Chambres
Avis aux gourmands ! Au cœur de l’ancienne ferme, le restaurant propose une cuisine raffinée et authentique dans un cadre unique à l’architecture et au décor hors normes.
Le bâtiment principal est une immense structure en chaume qui rappelle à la fois les tourelles des châteaux de la Renaissance et les meules de foin des campagnes. Cette structure abrite plusieurs espaces qui s’ouvrent sur la terrasse de l’étang, la cour de la ferme et le paysage environnant.
Le décor intérieur du restaurant se marie parfaitement avec la charpente du toit. Celle-ci a été laissée visible par les architectes, transformant le plafond en une représentation d’un ciel nocturne sombre, percé d’un grand nombre de flèches blanches qui ressemblent à des comètes en pleine course.
Le restaurant vous accueille à quelques pas de la Loire, qui y joue un rôle crucial.
Sur place, vous pourrez déguster de bons produits locaux magnifiés par le chef Guillaume Foucault. Au restaurant Le Grand Chaume, on mange autant avec la bouche qu’avec les yeux !
Les plats sont présentés avec soin et attention pour votre plus grand plaisir.
Découvrez sans plus attendre la carte du restaurant
Pour un moment en amoureux ou en famille, venez visiter le Domaine de Chaumont-sur-Loire et profitez-en pour vous régaler au restaurant Le Grand Chaume et vous reposer à l’hôtel Le Bois des Chambres !
Lieu d’accueil : 478 Le Château, 41150 Chaumont-sur-Loire
Article recommandé par : Le Domaine de Chaumont
Crédits photos : © Mouton Christophe ; © Eric Sander
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