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Temps de lecture : 4 min

En novembre, profitez de l’Automne Gourmand en Centre-Val de Loire

Clélia Pinel  •  Le 19/10/2022 Article partenaire

Les Nouvelles Renaissances vous invitent à l’Automne Gourmand en Centre-Val de Loire. À l’occasion de cette 3édition de l’opération Automne Gourmand, découvrez la programmation alléchante du mois de novembre !

L’Automne Gourmand 2022 en Centre-Val de Loire

automne gourmand

Le Centre-Val de Loire est reconnu pour ses innombrables monuments historiques, mais aussi pour sa gastronomie et ses délicieux produits du terroir.

Pour honorer les restaurateurs et l’art de vivre à la française, la Région Centre-Val de Loire et la CCI proposent pour la troisième année l’opération Automne Gourmand.

Des associations de restaurateurs et des offices de tourisme des six départements se sont organisés pour offrir des manifestations gourmandes et conviviales ! À partir de novembre, venez partager un (ou plusieurs) repas parmi les menus spéciaux concoctés par les chefs à cette occasion.

Plus d’informations sur le site de la Région Centre-Val de Loire

Programmation novembre 2022 de l’Automne Gourmand

automne gourmand centre val de loire 2022

L’Automne Gourmand dans le Loiret du 1er au 30 novembre

Du 1er novembre au 30 novembre, l’Automne Gourmand dans le Loiret vient éveiller vos papilles sur le thème « Les jardins nourriciers : de la terre à l’assiette ».

L’association les Toques du Loiret réunit à cette occasion des chefs au parcours étonnant et au savoir-faire réputé pour vous préparer des animations aux petits oignons : recettes, menus, dégustations, ateliers culinaires, portes ouvertes, rencontres avec des producteurs et vignerons, concours photo, repas à gagner…

La liste des restaurateurs du Loiret

  • Ver di Vin – Orléans
  • Le Hang’Art – Pithiviers
  • La Petite Auberge – La Ferté-Saint-Aubin
  • La Grande Tour – Saint-Ay
  • Chez Dionysos – Orléans
  • La table d’à côté – Ardon
  • Le Pavillon Bleu – Olivet
  • Auberge des templiers – Boismorand
  • Mix – Orléans
  • Eugène – Orléans
  • La Marine – Combleux
  • Le Lift – Orléans
  • L’auberge de Sigloy – Sigloy
  • Mon Boucher (boucherie) & Mon Potager (primeur) – Lorris

Plus d’infos sur le site de l’association Les Toques du Loiret.

La Quinzaine Gourmande en Loir-et-Cher du 1er au 15 novembre

À vos fourchettes !

L’association des restaurateurs Cuisine en Loir-et-Cher vous convie à la Quinzaine Gourmande du 1er au 15 novembre 2022 et vous propose des menus toujours plus créatifs à des tarifs attractifs près de chez vous.

Avec des menus de 39 € à 56 €, vous aurez l’embarras du choix et dégusterez de bons repas sur les plus belles tables du Loir-et-Cher.

la quinzaine gourmande automne gourmand 2022

La liste des restaurateurs du Loir-et-Cher 

  • Les Banquettes rouges – Blois
  • L’Embarcadère – Blois
  • La Trouvaille – Blois
  • Le Lion d’or – Candé-sur-Beuvron
  • Hostellerie du château – Chaumont-sur-Loire
  • La Rousselière – Cheverny
  • Auberge du Centre – Chitenay
  • La botte d’asperges – Contres
  • L’Évidence – Cour-Cheverny
  • La Maison Tatin – Lamotte-Beuvron
  • Relais des Landes – Ouchamps
  • Auberge de l’École – Pontlevoy
  • La Table Gourmande – Romorantin-Lanthenay
  • Le Mange-Grenouille – Saint-Aignan
  • Domaine de Valaudran – Salbris
  • Le Vieux fusil – Soings-en-Sologne
  • Au gré du vent – Tour-en-Sologne
  • Les Closeaux– Vallières-les-Grandes
  • Auberge de Villeny– Villeny

Tarifs allant de 39 € à 56 € pour un repas tout compris. Plus d’infos sur le site de Cuisine en Loir-et-Cher.

2 fois plus de goût en Loir-et-Cher du 16 novembre au 31 mars

Faites le plein de saveurs lors de l’opération 2 fois plus de goût du 16 novembre au 31 mars 2023. Les restaurateurs de la destination Blois-Chambord-Val de Loire vous dévoilent à cette occasion une formule bien appétissante : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, 2 verres de vin. Miam !

Sous forme de portions dégustation tirées de leur carte ou inventées pour l’occasion, les chefs doivent concocter un menu composé de six plats harmonieux, en intégrant des produits issus de circuits courts et bio également adaptés aux enfants.

Cette année, la grande nouveauté est les tables à partager ! Laissez-vous séduire par les généreux plats (mini-cocottes, tapas locales, dessert à la bouchée, etc.) posés au centre de la table pour partager et multiplier les saveurs dans un moment convivial.

Pour profiter de l’opération, il est conseillé de réserver votre table. Pour certains établissements, une mention indique si le menu est disponible uniquement sur réservation. L’opération ayant lieu sur une période prolongée, les menus seront renouvelés régulièrement.

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Plus d’informations sur le site de l’office de tourisme de Blois-Chambord.

En novembre, laissez-vous tenter par la gastronomie du Centre-Val de Loire à l’occasion de l’opération Automne Gourmand !

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