À bord de son triporteur vintage, Frédérique sillonne le Loiret pour faire goûter ses glaces, sorbets et gaufres aux plus gourmands. Laissez-vous tenter !
Le concept Dolce Glaces
Si vous êtes de passage à Orléans, vous ne pourrez pas passer à côté : Frédérique Horville fait plaisir aux petits comme aux grands gourmands depuis 2019 en sillonnant la capitale loirétaine à bord de son foodtruck italien !
C'est en vendant des glaces dans la rue pour une célèbre enseigne de confiseries que Frédérique a naturellement eu l'idée de créer son propre concept de foodtruck : Dolce Glaces. Un nom qui nous rappelle la dolce vita et les petits plaisirs de la vie bien connus de nos amis transalpins.
En effet, la glacière originaire de Clermont-Ferrand a également des racines italiennes. Lors de ses voyages en Italie, elle croisait souvent dans la rue ces triporteurs typiques. Fiable, robuste et adapté à la météo ensoleillée, l'un d'entre eux a retenu son attention et est devenu l'attraction préférée des clients de Frédérique.
« Le foodtruck est très plaisant à regarder. Les gens viennent à moi et prennent plaisir à le prendre en photo. Ce sont des moments festifs et conviviaux que j'aime beaucoup partager. »
Des produits frais et de qualité chez Dolce Glaces
Chez Dolce Glaces, il est possible de se faire plaisir tout en portant un regard intéressé sur l'origine des produits. Frédérique l'a bien compris et se fournit chez un artisan glacier local. La transparence est une clé pour garantir aux clients des glaces, des sorbets et des gaufres de qualité ! D'ailleurs, les sorbets sont bio et le lait des crèmes glacées est frais.
Été comme hiver, les friands de plaisirs givrés peuvent profiter d'un large choix de parfums, tous plus alléchants les uns que les autres : framboise, citron, mangue... Il y en existe pour tous les goûts.
Et pour les plus frileux, venez goûter des gaufres liégeoises réconfortantes et généreuses pour profiter d'une pause à la fois sucrée et chaleureuse.
Où trouver Dolce Glaces ?
Présente lors des grands évènements locaux comme le marché médiéval des Fêtes de Jeanne d'Arc fin avril ou encore le festival de musique actuelle Hop Pop Hop à Orléans et dans le Loiret, Frédérique sillonne la région à bord de son camion à travers différentes manifestations privées et marchés.
Mais pour être sûr de la trouver et de pouvoir déguster ses délicieuses glaces et gaufres, voici quelques rendez-vous à ne pas manquer :
chaque mercredi place de la République à Orléans de 15 h à 19 h 30 et tous les jeudis place Dunois à Orléans de 15 h à 19 h.
Vous avez un petit creux ou envie de vous faire plaisir pour le goûter ou après une longue journée de travail ? Venez à la rencontre de Frédérique et de son joli foodtruck !
Pour vos prochaines pauses gourmandes dans le Loiret et à Orléans, laissez-vous tenter par les glaces et les gaufres de Dolce Glaces ! Bonne dégustation.
Clélia
a testé pour vous
Des gaufres liégeoises à tomber par terre
L'écriture de cet article était une torture : mon ventre ne pouvait s'empêcher de gargouiller et mes papilles de frétiller. Je me suis donc rendue sur la jolie place de la République à Orléans et j'ai enfin aperçu le charmant camion de Frédérique. Mon choix s'est porté pour une gaufre liégeoise au chocolat, servie avec le sourire communicatif de la vendeuse. Légèrement chaude, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, ce fut l'une des meilleures gaufres que j'ai dégusté, bien devant celles que j'ai pu mangé à Bruges, en Belgique. Foncez découvrir Dolce Glaces sans plus attendre !
Clélia, rédactrice chez My Loire Valley
INFORMATIONS PRATIQUES
Où la trouver : les mercredis Place de la République, 45000 Orléans de 15 h à 19 h 30 | les jeudis Place Dunois, 45000 Orléans de 15 h à 19 h.
Contacts : dolce.glaces@gmail.com | 06 95 09 48 45 | Dolce Glaces Facebook
