Festival de la Tomate et des Saveurs à la Bourdaisière
Les 10 et 11 septembre, venez fêter la tomate et ses dérivés au château de la Bourdaisière lors du Festival de la Tomate et des Saveurs !
Située entre Amboise et Tours, la petite ville de Montlouis-sur-Loire accueille chaque année un festival pas comme les autres. Au sein du château de la Bourdaisière, un merveilleux château-hôtel Renaissance, le Festival de la Tomate et des Saveurs fait son grand retour pour sa 24e édition.
Durant deux belles journées d'été, ce festival vous invite à découvrir la tomate sous toutes ses formes dans le cadre d'un rassemblement d'une cinquantaine d'exposants venus de la France entière pour vous faire découvrir ce fruit si savoureux. Cette année, un autre produit rouge est également mis à l'honneur : le paprika, le fruit à l'origine de la fameuse épice convoitée par les plus fins gourmets. Le Festival de la Tomate et des Saveurs est également une bonne occasion de participer à de nombreuses activités autour de la tomate : animations (démonstrations culinaires, concours de dessin et de cuisine, concours gustatif pour les enfants, etc.), ateliers et conférences (« Comment récolter les graines de tomates pour faire des semis », conférence autour de l'alimentation et du bien-être par le sportif professionnel Yosi Goasdoué, etc.) et marché de tomates et de ses dérivés 100 % bio seront proposés pendant le festival, qui se déroulera de 10 h à 18 h.
À l'occasion du Festival de la Tomate et des Saveurs, devenez incollable sur ce fruit juteux, aliment indispensable pour un bon repas d'été !
Informations complémentaires sur le site du château de la Bourdaisière
Fête de la citrouille et du potager au Rivau
Le 11 septembre, la Touraine voit orange ! Rendez-vous au château du Rivau pour une nouvelle édition de la traditionnelle Fête de la citrouille et du potager !
Au cœur de son flamboyant potager (portant le nom romanesque de potager de Gargantua), le château du Rivau abrite une population de légumes variés, du chou aux artichauts, sans oublier les 43 variétés emblématiques de cucurbitacées. Dans le but de célébrer la saveur de ces dernières, la Fête de la citrouille et du potager se tient chaque année pour le plus grand plaisir des gourmands. Butternut, potimarron, potiron rouge d'Étampe et bien d'autres variétés de courges vous attendent autour de multiples activités et animations pour toute la famille. Parmi ces nombreuses réjouissances, suivez les conseils des jardinières du Rivau, dégustez les courges du potager, devinez le poids de la grande citrouille pour repartir avec des cadeaux ou rencontrez les artisans présents sur place au fil d'un marché gourmand.
Pour participer à ce jour de fête au château du Rivau, pensez à réserver vos places en ligne ou directement sur place le jour de l'événement. Une restauration est également prévue, avec les fameuses fouées d'antan, ou au restaurant du château, La Table des Fées (sur réservation).
Informations complémentaires et réservations sur le site du château du Rivau
Les Automnales de la Gastronomie
Du 25 septembre au 23 octobre 2022, les Automnales de la Gastronomie font leur grand retour au domaine de Candé et dans les lycées hôteliers tourangeaux !
Durant 4 semaines, la Touraine se métamorphose en terre de gourmandises à travers les Automnales de la Gastronomie, un événement convivial rassemblant les plus grands chefs tourangeaux et des régions voisines pour réaliser une série de déjeuners gastronomiques. Créé en 2015, cette manifestation culinaire est organisée depuis 2021 par l'association Val de Loire Terres de Gastronomie, présidée par les créateurs des Automnales. Situés dans les lycées hôteliers tourangeaux et au domaine de Candé, ces déjeuners seront l'occasion de passer un moment chaleureux à la découverte de la gastronomie ligérienne. Dans l'optique de promouvoir la gastronomie du Val de Loire, les Automnales de la Gastronomie vous donnent rendez-vous pour un festin d'une ampleur considérable, l'édition 2021 ayant comptabilisé 1600 repas !
Afin de conserver un effet de surprise, les menus ainsi que les chefs présents durant l'événement ne seront dévoilés qu'au moment des réjouissances. En attendant, rendez-vous le 9 septembre pour réserver vos places !
Informations complémentaires et réservations à partir du 9 septembre sur le site de Terres de Gastronomie
Pendant la période estivale, la gourmandise ne prend pas de vacances et vous donne rendez-vous en Touraine et Poitou pour trois événements gourmands !
