Vous êtes passionné d’œnologie ou amateur de bonnes bouteilles ? Alors, rendez-vous au caveau de dégustation du Domaine Lecomte à Farges-en-Septaine, offrant des vins AOC d’une qualité exceptionnelle. Découvrez-en plus !
Quincy et Châteaumeillant, les appellations du Domaine Lecomte
L’aventure viticole du Domaine Lecomte débute en 1995 et compte aujourd’hui 13 hectares de vignes. C’est à Quincy plus précisément que l'aventure a commencé avec les premières récoltes. Poursuivant sur sa lancée, le domaine familial a ensuite acquis en 2010, 3 hectares de vignes sur le vignoble de Châteaumeillant.
Parce que le respect de la terre est ancré dans l’ADN du Domaine Lecomte, la culture des vignes est réalisée de manière raisonnée depuis toujours.
Véritable pépite du vignoble berrichon, le Domaine Lecomte vous propose une cave exceptionnelle :
- Quincy « Traditionnel »
- Quincy « Vieilles vignes »
- Quincy « Génération I »
- Châteaumeillant « Gris »
- Châteaumeillant « Rouge »
- Châteaumeillant « Folie Douce »
L’appellation Quincy
C’est sur les bords du Cher, entre Bourges et Vierzon en plein cœur du Berry, que se trouve le vignoble de Quincy. D’ailleurs, saviez-vous que Quincy est l’un des plus vieux vins de Loire ?
Ses vignes plantées sur une terrasse ancienne du Cher occupent un territoire de 270 hectares. Le Domaine Lecomte y élabore ses vins à partir du cépage sauvignon. Ce vignoble est composé à parts égales de vieilles vignes et de vignes plantées depuis 1995.
Amour du vin, savoir-faire et terroir ont permis l’élaboration des cuvées de Quincy !
L’appellation Châteaumeillant
Situé au sud de Bourges, le site viticole de Châteaumeillant produit des vins rouges et rosés. Deux cépages y sont travaillés : le Gamay et le Pinot noir.
Grâce à ses températures relativement douces en hiver et ses sols d’origine sédimentaire, les vins sont à la fois délicats et structurés. Vous en découvrirez toute la finesse aromatique au cours d’une dégustation.
Un caveau de dégustation pour goûter aux vins du Domaine Lecomte
Une dégustation de vin, ça vous tente ? Alors, rendez-vous au 10 rue des Épinettes à Farges-en-Septaine dans le Cher pour vivre une expérience unique ! Cet ancien commerce réhabilité en caveau de dégustation-vente a ouvert ses portes en 2020 sur la place du village.
Dans une atmosphère intimiste et raffinée, Nicolas vous accueille et partage avec vous sa passion du vin. Vous y découvrirez les vins du Domaine Lecomte et leurs arômes puissants. Vous pourrez ainsi goûter les vins blancs, rouges et rosés, issus des vignobles de Quincy et Châteaumeillant.
Soyez curieux et n’hésitez pas à poser vos questions ! Cuvées, grands crus, cépages, etc. après cette dégustation, l’univers du vin n’aura plus de secrets pour vous… Vous pourrez aussi acheter sur place les vins auxquels vous aurez goûté.
Petit conseil de dégustation :
- Le Quincy se sert frais (9 °C) pour conserver son meilleur potentiel aromatique.
- Le Châteaumeillant exprime tous ses arômes autour de 17 °C.
Le caveau est ouvert le mercredi de 9 h à 18 h, le vendredi de 14 h à 18 h et sur rendez-vous en dehors des horaires d’ouverture.
Alors si vous comptez visiter la ville de Bourges et sa magnifique cathédrale, ne manquez pas ensuite de faire un détour par Farges-en-Septaine.
Il est désormais temps de déguster ces vins élégants lors d’une visite au caveau du Domaine Lecomte à Farges-en-Septaine. Bonne dégustation !
INFORMATIONS PRATIQUES
Date et horaires : caveau ouvert le mercredi de 9 h à 18 h et le vendredi de 14 h à 18 h. Dégustation sur rendez-vous
Lieu d’accueil : 10 rue des épinettes, 18800 Farges en Septaine
Plus d'informations au 02 34 29 44 09
