On peut vous aider ?
Amoureux de la gastronomie, faites-vous plaisir avec un dîner à la table de l’un des meilleurs restaurants gastronomiques du Maine-et-Loire.
Rien de tel que la douceur de vivre angevine pour profiter d’un bon repas dans l’un des meilleurs restaurants gastronomiques d’Angers. On vous a préparé une liste non exhaustive des adresses préférées des internautes.
Le restaurant gastronomique Autour d’un Cep vous accueille dans le centre-ville d’Angers, entre la cathédrale Saint-Maurice et le bord de la Maine.
Ce lieu historique propose une cuisine généreuse et savoureuse, ancrée dans la saison, avec une préférence pour les produits locaux.
Les menus sont élaborés avec soin, et la carte des vins complète parfaitement l’expérience culinaire. Vous pourrez choisir parmi trois menus à l’aveugle : le Menu Grappe en trois services, le Menu Sarment en cinq services, et le Menu Cep en sept services, chacun offrant une exploration raffinée des saveurs locales.
Autour d’un Cep est un incontournable pour une soirée gourmande et mémorable, offrant un cadre intimiste et authentique.
Envie de tenter une expérience culinaire exceptionnelle ?
C’est ce que vous propose La Table de Clément Paillard, un restaurant gastronomique situé au cœur d’Angers, face à la majestueuse cathédrale Saint-Maurice.
Chez La Table de Clément Paillard, on valorise l’Anjou à travers ses produits locaux et de saison, mais aussi à travers ses producteurs.
Le chef Clément Paillard, fort de son expérience dans des établissements prestigieux, élabore une cuisine française, gastronomique, créative et savoureuse, conçue pour surprendre et émouvoir.
Le restaurant, qui ne compte que 25 couverts, offre une atmosphère intimiste et chaleureuse. La cuisine ouverte sur la salle permet aux convives de vivre une immersion totale dans l’univers du chef. Avec son menu unique en soirée et sa formule déjeuner plus accessible, La Table de Clément Paillard s’impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée à Angers.
Savourez un moment unique au restaurant gastronomique Le Cavier. Aménagé dans les caves d’un moulin à vent toujours en fonctionnement, l’équipe vous ouvre les portes d’un lieu atypique et chic.
Ici se savoure une cuisine raffinée et respectueuse des produits locaux de saison. Le Cavier s’enorgueillit de plusieurs distinctions prestigieuses, témoignant de son engagement envers l’excellence culinaire. Labellisé Qualité Tourisme et Restaurateur de France, l’établissement est également certifié Cuisineries gourmandes, garantissant un niveau de qualité irréprochable dans chaque assiette.
Que ce soit dans le cadre intime des caves, en salle, en terrasse ou au bord de la piscine, tous les endroits sont propices à la dégustation des créations du Chef. Chaque plat est une ode aux saveurs du terroir, sublimées par un savoir-faire gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants.
Le restaurant gastronomique Les Petits Prés, c’est l’histoire de Samuel Albert, de sa famille, de ses voyages, de ses aventures au petit écran.
Vous retrouverez dans la cuisine du gagnant de la 10ᵉ édition de l’émission Top Chef des souvenirs d’enfance, des parfums de cuisine familiale, des inspirations culinaires d’Angleterre, de Suisse, d’Australie, de Chine, du Japon et évidemment des produits locaux d’Anjou.
Avec des plats à la carte accessibles, originaux et gourmands, vous pourrez vous régaler entre amis, en famille, en couple ou tout simplement seul, pour vous faire plaisir.
Parmi les coups de cœur, ne manquez pas le phô de bœuf, une délicieuse soupe vietnamienne revisitée par le chef. La lotte et le cuissot de chevreuil sont également des incontournables pour les amateurs de saveurs raffinées. Pour terminer sur une note sucrée et exotique, le crémet d’Anjou revisité en version exotique saura ravir vos papilles.
À Gesté, entre Nantes et Cholet, se niche le sublime domaine de la Brûlaire. Il était autrefois la maison de plaisance de l’ancien maire de Nantes, François-Marie Bonaventure du Fou, dans les années 1820.
Le restaurant gastronomique le 1825, nommé ainsi comme la date à laquelle son propriétaire reprend le domaine, vous convie dans un lieu plein de grâce et de raffinement pour savourer une cuisine gastronomique dans une ambiance hors du temps.
En plus d’une cuisine réalisée avec des produits frais et locaux dans le restaurant gastronomique, vous pourrez également vous délecter des repas proposés dans le restaurant bistronomique. Le tout, dans un décor chic et soigné.
À mi-chemin entre Nantes et Angers, au cœur du vignoble de l’Anjou, le restaurant gastronomique, attenant au Moulin de l’Epinay, offre une vue panoramique sur la vallée de la Loire.
Vous y découvrirez une cuisine créative aux saveurs plurielles dans un cadre somptueux pour vos repas d’affaires, entre amis ou à deux ou vos réunions familiales. Tous les menus sont élaborés exclusivement à base de produits frais.
Tania et Michel vous accueillent au restaurant gastronomique de l’Auberge de la Diligence, au sein d’un ancien relais de poste réaménagé. Depuis 23 ans, ce couple met tout en œuvre pour satisfaire ses clients dans un environnement accueillant et intimiste.
Quatre salles s’offrent à vous pour des instants privilégiés accompagnés d’une cuisine délicieuse et généreuse. Vous n’avez plus qu’à réserver et à vous installer.
Monument chargé d’histoire, qui a vu passer la célèbre Aliénor d’Aquitaine ou encore Napoléon, l’Abbaye de Fontevraud est un lieu charmant pour manger et se ressourcer.
Le chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin depuis 2017, et récemment récompensé d’une troisième toque au Gault et Millau, s’engage dans une cuisine contemporaine, sensée et épurée où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. En 2020, il a également été reconnu pour sa contribution à la « Gastronomie Durable » par le Guide Michelin.
Sa devise : concilier le beau avec le bon !
Le restaurant propose deux menus emblématiques. Le menu Lune se compose de quatre services, renouvelés à chaque nouvelle lune, et peut être agrémenté d’un plat supplémentaire ou d’un plateau de fromages affinés. Pour les plus jeunes, le menu Pierrot est un délice en trois services, réservé aux enfants jusqu’à 10 ans.
Vous savez désormais où manger à Angers et dans le Maine-et-Loire, parmi les restaurants gastronomiques de Fontevraud à Gesté ! Bon appétit !
Crédits photos :
© La Table de Clément Paillard, © Thibaut Ruggeri, © Le 1825 La Table au domaine de la Brûlaire, © Le Moulin de l’Epinay, © Autour d’un Cep, © Envato
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