On vous emmène à l’ouest de la Touraine pour découvrir les Vergers de la Manse, une entreprise familiale spécialisée dans la production et la transformation de fruits 100 % Val de Loire !
Les Vergers de la Manse, une entreprise familiale qui a du jus
À proximité de Sainte-Maure-de-Touraine et à 30 min seulement de Loches, découvrez les Vergers de la Manse, une exploitation familiale de quinze hectares spécialisée dans la production de fruits (pommes, poires, cerises, pêches, kiwis, prunes et coings).
Créée en 1987 par Gilles et Monique Debruyn, l’entreprise s’agrandit en 2006 lorsque Bastien Debruyn, leur fils, rejoint l’entreprise familiale et ouvre un atelier de transformation de fruits, produisant des jus, nectars, vinaigres, gelées…
En 2018, l’atelier de transformation produit 430 000 bouteilles par an de jus de fruits. Il y en a pour tous les goûts : jus de pomme, de poire, de framboise, de cassis, de groseille, ainsi que d’autres boissons nées de la prestation de services comme l’eau de bouleau, le jus de grenade, le jus de noni, l’infusion à l’hibiscus et le thé à la pêche.
L’exploitation, composée d’une équipe de 17 personnes, propose principalement des prestations de service : recherche de recettes (R et D), pressage, pasteurisation, mise en bouteilles, étiquetage, mise en carton et expédition pour une clientèle très diversifiée (châteaux, magasins de producteurs, collectivités, épiceries fines et grande distribution).
Déjà engagés dans la Charte Qualité des Vergers écoresponsables, les Vergers de la Manse sont en reconversion biologique sur cinq hectares et seront labellisés d’ici trois ans.
Des fruits de qualité 100 % Val de Loire
On vous parle de produits de qualité, et c’est certifié ! Les produits des Vergers de la Manse sont régulièrement primés pour leur qualité. Cette année, au Concours général agricole, le jus de pomme pétillant a obtenu la médaille d’or et le jus de raisin la médaille de bronze.
De plus, tous les jus de fruits produits aux Vergers de la Manse sont sans sucre ajouté et sans conservateur, que du naturel !
Envie de vous faire plaisir ? Venez aux Vergers de la Manse choisir et cueillir vous-mêmes des pommes ou des poires en fonction de la saison.
Pour le reste, vous retrouverez tous leurs produits sur place, à la boutique, et dans les magasins spécialisés de la région, les restaurants, les brasseries, les grandes surfaces et sur leur site internet.
Et si vous êtes dans les parages, sachez que l’exploitation dispose d’un distributeur automatique de fruits et jus de fruits accessible 24 h/24 et 7 j/7 en libre-service ou sur commande. Ne faites pas attendre vos envies de fruits 😛
N’oubliez pas : il est important de manger cinq fruits et légumes par jour, alors pensez aux produits 100 % Val de Loire des Vergers de la Manse !
Crédits photo : © Les Vergers de la Manse
