La quatrième édition de la Fête de la Soupe se déroulera le dimanche 13 novembre au Jardin du Plessis-Sasnières !
La saison s’achève au jardin du Plessis-Sasnières et les journées se font de plus en plus fraîches. C’est le moment choisi par le jardin pour organiser la quatrième édition de la Fête de la Soupe, un concours de soupes, qui rassemble chaque année de plus en plus de participants.
Un évènement incontournable de l’automne !
Le Concours de Soupes s’adresse aux familles, aux amis, aux collègues de travail, aux restaurateurs professionnels, aux apprentis… Bref à tous ! Le principe est simple : cuisiner SA soupe, inventer ou revisiter une recette à partir de produits du terroir et de saison. L’imagination et le circuit-court sont les deux ingrédients clés du succès !
L’inscription est gratuite et ouverte à tous. Chaque équipe sera composée de 3 personnes maximum. Cinq catégories seront proposées :
- Soupes des amateurs : équipes tout public
- Soupes des jeunes marmitons : équipes de moins de 18 ans
- Soupes des collectivités : équipes de personnes travaillant dans les écoles, collèges, maisons de retraites…
- Soupes des restaurateurs professionnels : équipes avec au moins un professionnel de la restauration
- Soupes des apprentis : équipes d’élèves en formation des métiers de bouche, hôtellerie…
Les pré-requis pour participer : préparer au minimum 15 litres de soupe par équipe. Les équipes doivent réaliser des soupes maisons, chaudes ou froides ! Les soupes en briques ou sachets sont interdites et l’utilisation d’ingrédients ayant parcouru des milliers de kilomètres entrainera la disqualification de l’équipe ! Les participants à la Fête de la Soupe devront arriver au Jardin du Plessis-Sasnières à 9h30.
Dans chaque catégorie, les équipes seront jugées par un jury professionnel (présidé par Emmanuel de Brantes) et un jury grand public. Le public sera invité à goûter, commenter et choisir la soupe qu’il préfère.
La Soupe de Mots – Jeu-Concours littéraire
Afin de stimuler l’esprit, un concours de “Soupe de Mots” sera également organisé. Le principe : à partir d’une liste de mots imposés, publiés dans la presse, les participants devront rédiger un texte unique.
Un jury présidé par Frédéric Mitterrand choisira le texte le plus original dans deux catégories (Enfants de 8 à 14 ans et Adultes). Les deux textes vainqueurs seront publiés dans le quotidien régional partenaire de l’évènement.
Participer à la Fête de la Soupe du Plessis-Sasnières 2016
La Fête de la Soupe se déroulera le dimanche 13 novembre 2016 de 11h00 à 16h30 au Jardin du Plessis-Sasnières (Loir-et-Cher). Entrée gratuite.
Une offre “Les P’tits Curieux” à retrouver dan le guide 2016, page 39 😉
– Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 7 novembre 2016 au 02.54.82.92.34 ou association.jardindesasnieres@orange.fr
– Crédits Photos : Jardin du Plessis-Sasnières (DR)
