Au cœur de l’Anjou-Saumur, une Maison contribue depuis plus d’un siècle au rayonnement des Vins de Loire : il s’agit de Langlois-Chateau.
My Loire Valley vous entraîne à la découverte de ce Domaine au cœur des vignobles d’Anjou-Saumur.
L’Histoire de Langlois-Chateau
Langlois-Chateau doit sa réputation en grande partie aux vins de fines bulles, à commencer par l’Appellation Crémants de Loire. Propriété familiale depuis sa fondation en 1885 sur les terres du Château de Saint-Florent, la Maison Langlois-Chateau jouit aujourd’hui d’une réputation certaine, en France comme à l’étranger. La marque fut créée en 1912 par les époux Édouard Langlois et Jeanne Chateau. Le Baron Bodman, alors propriétaire du Château de Saint-Florent, contribua au développement de la jeune société en apportant caves, terres et immeubles.
Dès ses premiers pas, Langlois-Chateau se spécialise dans l’élaboration de vins de fines bulles. Si les débuts de la marque sont encourageants, le développement est tristement interrompu par la grande guerre de 14-18, qui vit la disparition de Monsieur Langlois. Langlois-Chateau a par la suite développé progressivement son vignoble dans les meilleures appellations du Val de Loire.
« Ressentir une Grande Idée des Vins »
Langlois-Chateau possède aujourd’hui plus de 70 hectares de vignes, réparties entre certaines des plus belles Appellations d’Origine Contrôlée du Val de Loire (45 hectares dans le Saumurois, 11 à Saumur Champigny, et 15 hectares dans le Sancerrois). L’ensemble de ce vignoble dispose de la certification Terra Vitis, qui garantit la pratique d’une viticulture raisonnée.
Au Domaine de Langlois-Chateau, vous pourrez visiter les coulisses du vin d’une façon unique, dans une visite comprenant la découverte des vignes, avant d’effectuer une plongée dans le monde des vignerons avec un passage par la salle des pressoirs, ainsi que les incontournables Caves de la Maison.
Une visite en quatre actes !
La première étape de votre découverte de la Maison Langlois-Chateau consistera en un cours amusant sur l’œnologie, au sein de l’Ecole du Domaine. Votre visite se poursuivra avec le vendangeoir, via l’escalier des vignes. Vous pourrez alors observer à loisir le pressoir, ainsi que les différentes cuves contenant le précieux liquide. Votre périple vous entrainera ensuite à la découverte des caves souterraines, qui s’étendent le long d’un parcours de 300 mètres ! Une occasion exceptionnelle d’en apprendre plus sur les différentes étapes de la confection du vin.
Pour conclure en beauté la visite, Langlois-Château vous conviera ensuite à un cours théorique et pratique sur la dégustation du vin : Rouges, blancs, rosés, à bulles, les vins de la Maison n’auront plus de secret pour vous ! La visite durera environ une heure trente. L’entrée à 5 € vous sera remboursée pour l’achat de trois bouteilles.
Informations pratiques
Langlois-Chateau
3, rue Léopold Palustre
Saint-Hilaire Saint-Florent
49400 Saumur – France
Tél. : 02.41.40.21.40
Mail : contact@langlois-chateau.fr
Crédits photos : Langlois-Chateau (DR)
