Il existe une tradition vieille de plus d’un siècle, aujourd’hui presque oubliée, et qui a même failli disparaître de la mémoire collective : celle des pommes tapées. Le Troglo’Tap, ou le Troglo des Pommes tapées, vous propose de découvrir cet artisanat unique et fascinant.
Une visite unique au monde !
A Turquant, petit village du Maine-et-Loire, vous pourrez plonger dans cet artisanat remis au goût du jour, d’une manière unique en France ! Le Troglo’Tap est en effet le dernier bastion de la préservation d’une tradition qui remonte à la fin du XIXème siècle, celle du tapage de pommes au marteau. Le troglo’tap vous propose une visite guidée d’une heure dans la cave. Au programme : découverte de l’habitat troglodytique, extraction de la pierre de tuffeau, vidéo de présentation et dégustation de pommes tapées, réhydratées et sèches, dans une ambiance XIXème siècle unique au monde !
Découvrez une tradition ancestrale, … et dégustez !
La visite du Troglo’Tap est l’occasion de découvrir la production de ce mystérieux délice, véritable industrie locale au XIXème siècle. Aujourd’hui, François Vermeulen, le dernier pratiquant au monde du métier de tapeur de pommes au marteau, vous invite à partager cet artisanat qui a fait l’objet de nombreux reportages télévisés.
Les propriétaires du Troglo’Tap vous invite dans une visite aux allure de voyage dans le temps, durant laquelle vous découvrirez tous les secrets de fabrication des pommes tapées, à l’exception de la variété de pommes employée, secret jalousement gardé par les pratiquants de cet art ancestral !
Pour prolonger votre plaisir et le partager avec vos amis et votre famille, le Troglo des Pommes Tapées dispose d’une boutique ouverte lors des visites.
Informations pratiques
Les horaires 2016
– Du 26 mars à fin septembre : du mercredi au dimanche de 10h à 12h30 – 14h00 à 18h30 (sauf le dimanche 18h00).
– De début octobre à mi-novembre : samedi et dimanche de 14h00 à 18h00.
– Ouvert toute l’année pour les groupes sur réservation
Fermeture hebdomadaire le lundi et le mardi (le mardi, possibilité d’ouverture sur réservation).
La billetterie ferme une heure avant la fermeture du site. (17h30 quand le site ferme à 18h30). Merci de votre compréhension.
Tarifs 2016
Individuels : 6,50€ – Dégustation comprise – pomme tapée au Saumur-Champigny.
- Groupes (>20pers.) : 5,50€ – Dégustation comprise – Gratuité pour conducteurs de cars et guides professionnels.
- Enfants (de 7 à 14 ans) : 4,00€ – Dégustation comprise – jus de pomme.
Troglo’Tap
11, rue des Ducs d’Anjou
49730 Turquant
François Vermeulen
Téléphone : 02.41.51.48.30
