Le samedi 21 et dimanche 22 novembre, l’Hôtel de Ville de Tours accueille Biotyfoule, le Salon des Vignerons Bio Tourangeaux avec dégustations, ventes, ateliers…
Goûter, Apprendre et Voir, tels sont les trois objectifs de Biotyfoule, le salon des vignerons bio de Touraine, les 21 et 22 novembre prochain.
Le temps d’un week-end, les vignerons bio de Touraine proposeront des dégustations de vins blancs, rouges, rosés, vins tranquilles ou pétillants, de Saint-Nicolas-de-Bourgueil aux Coteaux du Loir. Les visiteurs pourront découvrir toutes les couleurs et toutes les saveurs des vins bio d’Indre-et-Loire.
Les Vignerons Bio de Touraine viennent à votre rencontre
Les 21 et 22 novembre, une trentaine de vignerons de Touraine viennent à votre rencontre à l’Hôtel de Ville de Tours :
- Xavier AMIRAULT – Clos des Quarterons
- Claude AUPETITGENDRE – Domaine de Montoray
- Cyril et Fabien BOISARD – Domaine du Mortier
- Ludovic CHANSON VIGNERON
- Xavier COURANT – Domaine de l’Oubliée
- Frédéric COURTEMANCHE
- Régis et Gabrielle DANSAULT – Domaine de l’Ouche Gaillard
- Sandrine DESCHAMPS – La Fontaine aux Fougères
- Domaine Fabrice Gasnier
- Pierre et Rodolphe GAULTHIER – Domaine du Bel Air
- Hervé GRENIER, Jean-Daniel KLOECKLE & Vincent BERGERON – Domaine Vallée Moray
- Laurent HERLIN
- Lise et Bertrand JOUSSET
- Pascal Béatrice LAMBERT – Les Chesnaies
- Thierry LANDRY
- Frédéric MABILEAU
- Benoît MERIAS – EARL Benoît et Julie Mérias
- Jean-Max MANCEAU – Domaine de Noiré
- Sandra et Stéphane MESLIAND – Domaine Mesliand
- Domaine Nicolas Paget
- François PINON – Domaine Pinon
- François PLOUZEAU – Domaine de la Garrelière
- Marc PLOUZEAU – Château de la Bonnelière
- Wilfrid ROUSSE
- Frédéric SIGONNEAU – Domaine de l’R
- Domaine Pierre Sourdais
- Domaine Johann Spelty
- Louis-Jean et Florence SYLVOS – Château de la Roche en Loire
- Kathleen VAN DEN BERGHE – Château de Minière
Des ateliers oenologiques gratuits pour comprendre le vin
Pendant deux jours, le Salon Biotyfoule propose des ateliers pour aborder la méthode et le vocabulaire de la dégustation de façon conviviale et simple.
Il est temps de discuter des goûts et des couleurs aux cours d’ateliers animés par CQFDégustation, samedi et dimanche après-midi. Ateliers gratuits et ouverts à tous (dégustation de jus de raisin pour les enfants).
Visiter le Salon Biotyfoule 2015 à Tours
Le Salon des Vignerons Bio Tourangeaux sera ouvert au public le samedi 21 novembre de 11h à 19h et le dimanche 22 novembre de 10h à 18h à l’Hôtel de Ville de Tours (Place Jean Jaurès).
L’entrée est libre et les ateliers sont gratuits. Verre de dégustation vendu 4 €.
Plus d’infos : www.biotyfoule.org ou 02.47.48.38.98
