[INFO] Suite aux Attentats de Paris, le programme de l’Open Agrifood Orléans 2015 a changé.
> Le Forum Open Agrifood est maintenu les 18 et 19 novembre pour les plénières, la séance collaborative, les colloques et les ateliers & déjeuners thématiques.
> Le Carrefour des Métiers destiné aux étudiants est ANNULÉ. Le Carrefour Citoyen qui devait accueillir des écoles et collèges ne sera ouvert qu’aux citoyens orléanais du 18 au 21 novembre.
Orléans accueille la nouvelle édition de l’Open agrifood, le Forum International de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Distribution Responsable, les 18 et 19 novembre 2015.
L’Open Agrifood est le premier lieu d’échanges au monde regroupant une fois par an l’ensemble des acteurs économiques autour des enjeux de l’agriculture, de l’industrie agroalimentaire et de la distribution alimentaire de demain : semenciers, producteurs, transformateurs, restaurateurs, consommateurs…
Des participants variés, des speakers de tous horizons et des experts internationaux interviendront et témoigneront sur les différents sujets abordés pendant l’Open Agrifood.
Initié par Xavier BEULIN, Président du Groupe AVRIL et par Emmanuel VASSENEIX, Président de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, Open agrifood Orléans se veut force de propositions pour une agriculture, une alimentation et une distribution responsables.
La thématique choisie pour 2015 est « Alimentation et citoyenneté », elle permettra entre autres de traiter, de la fracture alimentaire, du gaspillage alimentaire, des problèmes de nutrition santé ou encore de la sécurité sanitaire des aliments.
Pendant 2 jours, la ville d’Orléans, capitale internationale de l’alimentation responsable se mobilise autour de 20 lieux d’accueil avec des formats d’échanges variés et adaptés à tous !
Programme 2015
- Une Plénière d’ouverture de portée internationale, le mercredi 18 novembre avec pour thématique “Des chemins vers l’auto-suffisance alimentaire”
- Des déjeuners thématiques
- Des colloques exposant les bonnes pratiques des acteurs économiques sur quatre sujets :
- La fracture alimentaire
- Le gaspillage alimentaire
- Les enjeux de nutrition-santé
- Les enjeux de sécurité sanitaire des aliments
- Des ateliers thématiques concrets et collaboratifs
- Une plénière de fermeture interactive et créative
L’Open agrifood c’est aussi 3 carrefours
Le carrefour citoyen
Ce carrefour citoyen, à vocation pédagogique, est destiné au Grand Public et en particulier aux enfants et aux collégiens. Situé au coeur de la ville d’Orléans, au Campo Santo, il s’articulera autour de deux zones :
- Une zone à vocation pédagogique qui mettra en avant les produits éco-citoyens issus de toutes les filières alimentaires
- Une zone qui regroupera les acteurs économiques et associations qui œuvrent pour une alimentation responsable et solidaire
Le carrefour de l’Innovation
Le carrefour de l’innovation permettra aux participants du forum de découvrir comment la Science, la Recherche et le Développement se mettent au service de l’agriculture et de l’alimentation. Pour cette occasion, les pôles de compétitivité, les laboratoires et les clusters présenteront leurs projets innovants.
Le carrefour des Métiers
Open agrifood accorde une importance majeure aux jeunes et futurs acteurs économiques en proposant un Carrefour des Métiers dans les prestigieux locaux de la CCI du Loiret. Ils pourront participer à des présentations dynamiques des métiers de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire, de la Distribution et de l’Hôtellerie Restauration. Ils pourront également s’entraîner à passer un “Entretien d’Embauche”.
Crédits Photos : Open agrifood (DR)
