La deuxième édition de l’opération “1 Marché, 1 Chef, 1 Recette” proposée par la CCI et MtonMarché débute ce dimanche 20 septembre à Saint-Benoît-sur-Loire.
Dans le cadre de la fête de la Gastronomie, un évènement national qui marque le début de l’automne, l’opération “1 Marché, 1 Chef, 1 Recette” propose aux clients et commerçants de 21 marchés Loirétains de déguster de succulentes préparations culinaires spécialement concoctées pour l’occasion par des chefs, restaurateurs et coachs culinaires.
Sur chaque marché, un chef, un restaurateur ou un traiteur réalise et fait déguster une recette de saison originale aux clients et commerçants. Chaque préparation culinaire est composée d’un des fruits et légumes phares de la saison.
L’ensemble des recettes réalisées sera disponible sous forme de fiches-recettes et mis en ligne sur www.mtonmarche.com dans la rubrique “Recette du marché”.
L’édition 2015 d’ « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui se déroule du 20 au 27 septembre, est parrainée par M. Bernard VAUSSION, ancien chef des cuisines du Palais de l’Elysée, du Président Georges Pompidou au Président François Hollande.
My Loire Valley vous propose de découvrir les marchés qui participent à cette manifestation le dimanche 20, lundi 21 et mercredi 23 septembre 2015 :
Saint Benoît sur Loire
- Dimanche 20 septembre, de 8h00 à 13h00, Place du Martroi
Avec Sébastien RADZIETA – Restaurant Le Grand Saint-Benoît
Neuville-aux-Bois
- Lundi 21 septembre, de 8h00 à 13h00, Place du Général Leclerc
Avec Stéphane HEBERT – Pause et Vous
Sully-sur-Loire
- Lundi 21 septembre, de 8h00 à 13h00, Place de Gaulle
Avec Yves DESSAINT – Restaurant L’Hostellerie du Grand Sully
Château-Renard
- Mercredi 23 septembre, de 8h00 à 13h00, Place du Château
Avec Bernard VAUSSION – Ancien Chef de l’Elysée
Jargeau
- Mercredi 23 septembre, de 14h00 à 18h00, Sous la Halle et Boulevard Carnot
Avec Grégory PICAUD – L’Intention
Orléans – Halles Châtelet
- Mercredi 23 septembre, de 15h00 à 18h00, Espace alimentaire
Avec Guillaume LABITTÉ – Restaurant Le Petit Gone
L’objectif de cet évènement culinaire est de vous faire découvrir la gastronomie locale et les produits des artisans, commerçants et producteurs du Loiret.
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