Cuisine au Château de Chamerolles à Chilleurs-aux-Bois
La Cuisine au Château dans le Loiret débutera le week-end du 12 et 13 octobre 2013 au Château de Chamerolles à Chilleurs-aux-Bois.
Cuisine au Château sera inauguré le samedi 12 octobre et parrainé par le grand chef Yves Camdeborde, qui sera présent au Château de Chamerolles pour une démonstration culinaire et une rencontre avec le public.
Cuisine au Château de Chamerolles proposera de nombreuses animations pendant les week-end du 12/13 et 19/20 octobre notamment :
- Un espace restauration
– Vente de produits du terroir, plats chauds, boissons - Village des producteurs et confréries
– Vente et dégustations de produits locaux - Espace Terroir (dans la Cour du Château)
– Atelier des Toques du Loiret “Les Produits du Terroir”
– Ateliers de production culinaire “Poissons de Loire et Gibiers” et “Légumes anciens”
– Stands découvertes - Dans les salles du Château de Chamerolles
– Stands découvertes “Slow Fooding”, “Gourmandise et nutrition”, “Cuisine Moléculaire”, “Cuisine des fleurs”,…
– Animations, Expositions - Halle Boulangerie / Pâtisserie
– Atelier pâtisserie
– Atelier boulangerie
– Atelier pâtisserie pour enfants
– Stand découverte - Arène culinaire
– Conférences et démonstrations sur scène avec captation et projection vidéo.
Les ateliers “derrière les fourneaux durent entre 45 minutes et 1 heure, inscription sur place. Les ateliers-animations sont en libre-accès
Le Château de Chamerolles sera ouvert de 10h00 à 19h00. Il se situe à Chilleurs-aux-Bois, entre Orléans et Pithiviers.
Plus d’infos : www.cuisineauchateau.com
