La meilleure boulangerie de France à Saint-Aignan ?
La Maison Maureille, Boulangerie à Saint-Jean-de-Braye n’est pas la seule à participer au concours de la Meilleure Boulangerie de France sur M6, en Val de Loire.
Ainsi, Pascal Peralta, artisan-boulanger à Saint-Aignan, dans le Loir-et-Cher, est l’un des participants de l’émission de M6. Sa prestation sera diffusée ce jeudi 10 octobre, à partir de 17h35.
Lors du tournage de l’émission, le boulanger n’a plus de brioche feuilletée aux oranges confites, sa spécialité, qui sera présentée au public ce jeudi sur M6. Pascal Peralta a été inscrit par deux clients, qui ont donné son nom à la production de l’émission.
Contacté par la chaîne pour savoir s’il souhaitait participer, le boulanger a ensuite dû remplir un dossier de présentation de sa boulangerie (avec photos à l’appui), avant d’être sélectionné parmi les 84 artisans-boulangers (sur 5.000 candidats), qui s’affrontent depuis le 26 août.
Ce jeudi 10 octobre, les téléspectateurs pourront découvrir le boulanger de Saint Aignan, qui sera opposé à un boulanger de Bourges et à Christophe Maureille, le boulanger de St Jean de Braye, près d’Orléans.
A la clé, à l’issue de cette émission, une place en finale régionale (le vendredi), avant qui sait, de participer à la grande finale nationale, qui élira la Meilleure Boulangerie de France.
